![]() |
ОборудованиеБлинное оборудование, линии для производства блинчиков с начинкой |
Автоматы для производства блинов La Monferrina (Италия)





Компания "Окант и К" представляет автоматы для производства блинов La Monferrina (Италия).
Блины производятся путем быстрого выпекания на горячей поверхности смеси основных пищевых ингредиентов. Основные ингредиенты - мука, яйца и молоко (или вода) используются в тесте в разных объемах в зависимости от желаемого вкуса и вида блина.
Традиционно блины изготавливаются из пшеничной муки с добавкой в различных объемах других сортов муки.
Для придания блинам цвета или особого аромата используются различные добавки, например: петрушка, чеснок, ароматические травы, сыр, грибы, оливки, шпинат, морковь и т.д.
Блины могут подаваться как в качестве горячей закуски, так и в сочетании с пудингами.










