В результате чего потери веса продукта сводятся к минимуму. Все параметры, как скорость движения ленты (время обработки), скорость, влажность и температура воздуха регулируются системой управления SPS. В качестве носителя энергии применяют: электротэны, маслянные теплообменники, паровые теплообменники, пар.
Примеры продуктов Тесто пиццы, круассаны, булочки и Ваш ПРОДУКТ
Ширина ленты между 200 и 1500 мм
|