Принцип функционирования
Взвешенное тесто ложится на делительный диск, который находится между «головкой» машины и платформой. «Головка» опускается и ножи разрезают тесто.
Модель полуавтоматическая с системой деления с помощью рукоятки и вибрирующей платформы.
• Ручное выравнивание эксцентричного движения
• Регулировка объема/веса тестовых заготовок с помощью шкалы
• Регулировка времени округления и прессовки
• Съемные разделывающие диски, упрощающие уход за машиной
Устройство
• Корпус из стали на роликах
• Сменные разделывающие алюминиевые диски с тефлоновым покрытием
• Алюминиевая платформа
• Ножи из н/стали
• Механическая система давления и разделывания
• Бесшумное функционирование
• Напряжение в сети : 3 ф + Н 400 В 50 Гц
|
