Москва,
Походный проезд, д.4, к.1
(495) 739-76-72, 797-55-10
okant@okant.ru

 
Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Оборудование

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Тестозакаточные машины


Процес формования в тестозакаточных машинах включает три операции: раскатывания округленного куска теста, заворачивание его в рулон и прокатывание рулона в тестовую заготовку. Раскатывание во всех машинах осуществляется с помощью одной или двух пар валков, имеющих встречное движение. Придание тестовым заготовкам батонообразной формы производится на барабанах, одноленточных или двухленточных рабочих органах.

Мы предлагаем кондитерский шприц, кондитерское оборудование, кондитерское хлебопекарное оборудование, оборудование для кондитерских изделий, производство кондитерского оборудования.

Компания"Окант и К" предлагает широкий модельный ряд тестозакаточных, багетоформующих машин и формователе хлеба типа "чиаббата".

Кондитерский шприц, кондитерское оборудование, кондитерское хлебопекарное оборудование, оборудование для кондитерских изделий, производство кондитерского оборудования.




Главная страницаПоиск и карта сайтаОбратная связь Eng



Подписка на новости



Москва,
Походный проезд, д.4, к.1
(495) 739-76-72, 797-55-10
 

Тестозакаточная машина F75 c моторизованным формирующим блоком Pietrobero (Италия)

Тестозакаточная машина F75 c моторизованным формирующим блоком Pietrobero (Италия)

Машина оснащена 4-мя цилиндрами, которые позволяют формировать батоны различных типов и размеров. Вместо стандартной отводящей ленты машина оснащена  регулируемой моторизованной формирующей лентой для производства багетт и батонов длиной до 750 мм.
Широкое отверстие раскатывающих валиков позволяют осуществлять закатку, которая невозможна на других машинах.

 

Тестозакаточная машина F 71 c моторизированной формующей лентой Pietroberto (Италия)

Тестозакаточная машина F 71 c моторизированной формующей лентой Pietroberto (Италия)

Машины – формирующая лента регулируется при помощи двух маховиков на раме. На данной тестозакаточной машине возможно изготавливать батоны максимальной длиной 710 мм.

Тестозакаточная машина с ленточным округлителем F20 AN Pietroberto (Италия)

Тестозакаточная машина с ленточным округлителем F20 AN Pietroberto (Италия)

Применение округлителя с лентами противоположного хода делает возможным производство кусков теста одинаковой формы, что облегчает формование батонов максимальной длиной до 550 миллиметров.

Тестозакаточные машины модели WTW и WT IBIS (Польша)

Тестозакаточные машины модели WTW и WT IBIS (Польша)

Удлинительная машина WTW, благодаря перекрестной системе цилиндров обеспечивает получение равномерной структуры мякиша. Регулируемые направляющие цилиндры позволяют также центрально расположить заготовки...

Багетный модуль Rondo Doge (Швейцария)

Багетный модуль Rondo Doge (Швейцария)

Вес тестовых заготовок 70-500 г
Производственная мощность в час 1000-1500 в каждом ряду
Длина тестовых заготовок 10-55 см
Количество рядов 1-3
Общая ширина 1105 мм
Длина 3700 ММ
Высота 1410 мм
Скорость движения ленты 1-12м/мин

Багетный модуль Rondo Doge (Швейцария)

Багетный модуль Rondo Doge (Швейцария)

Вес тестовых заготовок 70-500 г
Производственная мощность в час 1000-1500 в каждом ряду
Длина тестовых заготовок 10-55 см
Количество рядов 1-3
Общая ширина 1105 мм
Длина 3700 ММ
Высота 1410 мм
Скорость движения ленты 1-12м/мин

Формовочная машина Mini

Формовочная машина Mini

Этот превосходная настольная формовочная машина идеальна для небольшой пекарни и обеспечит прекрасный вид батонов и других хлебобулочных изделий. Раскаточные валы можно настраивать на различную ширину и размер тестовых заготовок, от 28 гр. до 900 гр./шт.

Формовочная машина Multi

Формовочная машина Multi

Формовочная машина Multi производит до 1200 тестовых заготовок в час, обрабатывая тесто очень нежно и аккуратно. Эта универсальная формовочная машина может формовать любые виды хлеба, т.к. ее легко регулировать и настраивать на различное давление раскатки, ширину и давление формователя.

Формовочная машина Metro

Формовочная машина Metro

Формовочная машина Метро была разработана как сверх надежная и простая в управлении машина.