Omega первая и единственная отсадочная машина, которая имея небольшие размеры, укомплектована большим полностью программируемым цветным дисплеем. Дружелюбная, эргономичная и программируемая система управления понижает требования к квалификации оператора. Система управления позволяет создавать и редактировать программы. Программы можно защитить от модификаций – это достигается с помощью установки пароля, который будет запрашиваться перед редактированием программ.
Инновационные технологии, примененные при создании машины, позволяют точно симулировать движение руки кондитера на 25% быстрее, чем любая другая отсадочная машина этого уровня.
Многообразие видов продукции достигается с помощью того, что машина может имитировать движения «назад», «вперед», «вверх», «вниз», а также круговые движения.
Доступны бункеры для мягкого и плотного теста. Бункеры легко снимаются и моются.
Особенности
- Большой цветной монитор
- Нержавеющая сталь
- 550 программ
- Многоязычный интерфейс
- Легко чистить
- Легко программируется
- Прочная конструкция
- Наличие бункеров большой вместимости
Опции
Технические характеристики
| Модель (номинальная ширина загрузочного бункера) |
40 см |
45 см |
60 см |
| Ширина, мм |
871 |
871 |
1001 |
| Глубина с бункером для плотного теста, мм |
1225 |
1225 |
1225 |
| Глубина с бункером для мягкого теста, мм |
1021 |
1021 |
1021 |
| Высота без подставки, мм |
1085 |
1085 |
1085 |
| Высота с подставкой, мм |
1541 |
1541 |
1541 |
| Высота до бункера без подставки, мм |
877 |
877 |
877 |
| Высота до бункера с подставкой, мм |
1333 |
1333 |
1333 |
| Размер стола, мм |
1200 |
1200 |
1200 |
| Размер бункера, л |
20 |
22.5 |
29 |
| Уровень шума |
менее 85 дБ |
менее 85 дБ |
менее 85 дБ |
| Питание |
Одна фаза, максимальная нагрузка 13 А; 2.5кВт. 200v, 220v, 230v и 240v, 50/60Hz |
| Производительность |
Примерно 35 циклов в минуту (зависит от размера производимого изделия) |
| Максимальная норма отсадки, л/мин |
13.6 |
15.3 |
19.7 |
| Максимальная одиночная отсадка, л |
7.8 |
8.7 |
11.2 |
| Стандартный объем загрузочного бункера, л |
36 |
41 |
53 |
| Максимальный вертикальный шаг, мм |
80 |
80 |
80 |
| Миним. расстояние между противнями, мм |
50 |
50 |
50 |
|
