Оборудование

MINIGRISS-это доступный вариант формующих машин для производства хлебных палочек различной длины и толщины и выгодное вложение денег в условиях возрастания спроса на данный вид хлебопекарной продукции.

Преимуществом данной машины является наличие трехроликовой головки из специальной стали, которая обеспечивает равномерную работу и плавную экструзию на любом виде теста.

Специальная 3-хроликовая головка позволяет работать с тестом с миндалем или грецким орехом, абсолютно не нарушая их структуру и целостность.

 MINIPAN выпускает серию универсальных машин O-MATIC различной производительности, которые могут формовать изделия в виде бубликов, завитков и т. п., а также хлебную палочку в виде перевитых полосок и традиционную хлебную палочку.

Компния "Окант и К" предлагает полностью автоматизированные высокопроизводительные линии по производству бараночных изделий. Модульные линии могут включать  в себя следующие позиции:

• экструдер для подачи крутого бараночного теста на линию ламинации
• система бесстрессовой раскатки тестового полотна путем прохода через калибраторы и валки с постепнным уменьшением зазора между ними
• непосредственно формующая машина со сменными формующими узлами для максимального расширения ассортимента бараночных изделий и хлебных палочек
• узел электрической обварки тестовых заготовок для придания глянцевитой поверхности готовым продуктам