Серия «Starlite» предварительно собрана и протестирована для
перевозки морем на место, готовое для ее установки на под-
собных отделах предприятия.
Чтобы соответствовать строгим требованиям пищевой промыш-
ленности XXI века, серия «Starlite» полностью изготовлена из
нержавеющей стали, включая испарительные трубы, которые
работают очень эффективно и делают возможными более
низкие, чем обычно, температуры заморозки. Данное свойство
делает аппараты более экономичными, тем самым снижая за-
траты на заморозку 1 кг продукта.
Компактная установка Starlite HT обладает характеристика-
ми и спирального туннеля Helix, и туннеля индивидуального
быстрого замораживания Turbo. Она снабжена конвейерной
лентой, которая имеет вид флюидизированного туннеля на
линии, с характеристиками потока воздуха и замораживания,
как у спиральной установки.
|
