Оборудование

Холодильные и скороморозильные камеры и тоннели

Скороморозильные системы фирмы KALTE FEDDER (Германия).

Управление при помощи системы Stress-Control позволяет спиральным туннелям заморозки при изменении веса изделия, переменной скорости транспортерной ленты и смены температур от температуры охлаждения до температуры глубокой заморозки достигнуть превосходных результатов без “эффекта новогодней елки” и неконтролируемого расширения ленты транспортера. Активное управление натяжением ленты компенсирует ее провисание и обеспечивает надежную работу установки после многих лет эксплуатации.

Путем выбора транспортерной ленты вы можете приспособить спиральные конвейеры к типологии своих изделий.

Транспортные ленты могут выбираться и подгоняться в зависимости от материала изготовления, размеров и модели непосредственно под Ваши изделия.

Входной и выходной транспортер, их конфигурация выбираются в зависимости от требований производственной линии и определяются клиентом.

Использование полированной нержавеющей стали и пластиковых покрытий, герметичных изолирующих панелей - это основные гигиенические характеристики туннелей глубокой заморозки фирмы KALTE FEDDER.

Фирму KALTE FEDDER отличает индивидуальная адаптация установок к требованиям производства клиента. Холодильные установки позволяют снизить расходы на производственных линиях.

ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТАНЦИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ХОЛОДА

В исполнениях “cплит” и “компакт”

Модель “cплит”

• высокая производительность

• сниженный уровень шума

Модель “компакт”

• простота установки

• не требует отдельного помещения

ТУННЕЛИ ОХЛАЖДЕНИЯ

Туннели охлаждения имеют модульную конструкцию. Размеры и шаг по ширине и высоте могут быть приспособлены к размерам лотков. Количество лотков в час и размеры труб охлаждения являются ключевыми для определения необходимой длины туннеля.

Каждый лоток занимает строго определенное место внутри конструкции туннеля. Это место соответствует части теплообменников по ширине тоннеля и установке создания воздушного потока, таким образом, стопки лотков обдуваются постоянным потоком воздуха с постоянным объемом подачи.

Контроль температуры внутри туннеля позволяет поддерживать постоянную температуру и не допускает перемораживания продукта в случае перегрузки отдельных секций туннеля или остановки перемещения продукта и его повторного запуска. При определенном расстоянии между изделиями воздушный поток равномерно обдувает их, что позволяет достигнуть последовательного равномерного охлаждения продукта.

КОНВЕЙЕРЫ

Конвейеры на валках или на цепях используется в туннелях охлаждения для перемещения изделий. Внутрь туннеля охлаждения лотки поступают плотно прижатыми друг к другу. Таким образом, через туннель проходит “стена” из лотков, обдуваемая плотным потоком воздуха.

Продукты могут проходить через туннель как стопками, так и в один ряд. На выходе из туннеля стопки лотков сортируются и отправляются на хранение в холодильные камеры.

Специалисты нашей компании дадут необходимые консультации в плане выбора хладагента для установок, выберут экономичное решение по структуре холодильного оборудования.