![]() |
ОборудованиеОборудование для производства пельменей |
Линия для производства "русских" пельменей из двух листов теста «LB Italia» (Италия)





Специалистами компании "Окант и К" совместно с заводом изготовителем разработана новая система формирования полуфабрикатов (пельмени, равиолли, вареники) из двух слоев теста.
Линия от итальянского завода LB Italia-RSA 250
Эта линия имеет ряд преимуществ и отличается от предыдущих моделей. Состоит линия из тестораскаточной машины с двумя выходами для тестовых листов для непрерывного действия и формовочного автомата.
Важно отметить, что тестораскаточная машина может работать и на один выход листа, так как она снабжена двумя автономными системами привода.
Мы предлагаем:
Оборудование для производства полуфабрикатов, производство замороженных полуфабрикатов, производство полуфабрикатов
Для пельменей в сознании потребителя особое значение имеет идеальная пропорция между сочной ароматной начинкой и тонким нежным тестом. Новая линия полностью повторяет процесс изготовления пельменей в домашних условиях. На данном оборудовании в качестве начинки возможно использование даже картофеля.
Новая технология линии позволяет выпускать пельмени самой разной формы - от традиционной до нестандартной в виде грибочка, с ровной или волнистой кромкой. А дозировку начинки можно увеличить или уменшить без остановки машины.
Оборудование для производства полуфабрикатов, производство замороженных полуфабрикатов, производство полуфабрикатов











