Москва,
Походный проезд, д.4, к.1
(495) 739-76-72, 797-55-10
okant@okant.ru

Оборудование для производства пельменей

Оборудование

Оборудование для производства пельменей

Линия для производства «русских» пельменей с защипом типа "внахлест" «LB Italia» (Италия)

Линия была спроектирована и изготовлена специально по требованиям российских заказчиков для производства пельменей русской лепки. Ориентируясь на российский рынок, был разработан, выполнен и запатентован штамп нового образца.

- LB-250 NUOVA
- LB-320 NUOVA
- LB-540 NUOVA

О компании

Контакты

Пресс-центр

Москва,
Походный проезд, д.4, к.1

(495) 739-76-72, 797-55-10

СОСТАВ ЛИНИИ LB-250 NUOVA

Формовочный аппарат LB-250 NUOVA Производительность 100-120 кг/час

Габаритные размеры 1100*979*1700 мм

Емкость бункера для фарша 20 л Напряжение/Мощность 380 В / 3,5 кВт

Вес 450 кг

Тестораскаточная машина СА-250 DV

Производительность 150 кг/час

Габаритные размеры 1200*1200*1700 мм

Емкость бункера замеса теста 60л*2 Напряжение/Мощность 380 В / 7 кВт

Вес 800 кг

СОСТАВ ЛИНИИ LB-320 NUOVA

Формовочный аппарат LB-320 NUOVA

Производительность 180-200 кг/час

Габаритные размеры 1100*1100*1700 мм

Емкость бункера для фарша 20 л

Напряжение/Мощность 380 В / 5 кВт

Вес 500 кг

Тестораскаточная машина СА-320 DV

Производительность 230-280 кг/час

Габаритные размеры 1200*1200*1700 мм

Емкость бункера замеса теста 60л*2

Напряжение/Мощность 380 В / 7,5 кВт

Вес 850 кг

КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ФОРМУЮЩИХ МАШИН НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Автомат работает с мягким фаршем при положительной температуре до +10˚С.
Автомат оснащен двойная дораскаткой теста.
Установлена система подвода сжатого воздуха.
Соотношение теста к фаршу 40/60.
Автомат оснащен преобразователем частоты на всех двигателях, что позволяет производить плавный пуск машины.
Централизованная система смазки.
По желанию пукупателей линия может быть оснащена автоматическим тестомесом непрерывного действия с подачей муки, воды и измельчителем тестовой обрези. Система подачи фарша со специальным шнеком позволяет использовать мягкие начинки из мяса, творога, овощей, рыбы с равномерным распределением начинки внутри изделия.
Машина легко разбирается для очистки и промывки и полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.